PORTAKALLI DİLİM LOKUM
Malzeme listesi;
Sütlü Kısım;
3 buçuk su bardağı süt,
Yarım su bardağından biraz fazla şeker,
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı nişasta
1 buçuk kaşık un
Portakallı Kısım İçin;
3 su bardağı portakal suyu
Yarım su bardağı şeker
Yarım paket şekerli vanilin
1 portakal kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı nişasta (tepeleme)
1 çorba kaşığı un (tepeleme)
Öncelikle portakallı karışım için bütün malzemeleri bi tencereye alıp karıştıralım.
Sonra ayrı bir tencerede sütlü karışımın tüm malzemelerini alıp güzelce çırpalım.
İki tencereyi de aynı an da ocağa alıp karıştırarak pişirelim.
Kalıbımızı su ile ıslatıp suyun fazlasını dökelim.
Sıcağı çıkmadan iki tencereden de sırayla birer kaşık birer kaşık borcama dökelim.
Malzemeler bitene kadar bu işleme devam delim.
Bütün malzeme bittikten sonra en az 1 gece ya da 6 saat kadar buzdolabında bekletelim.
Borcamdan ters çevirip çıkaralım ve dilimleyelim..
Afiyet olsun
TARİF @hamurger e aittir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder