Dereotlu -Biberli Kıyır Poğaça
Malzemeler
▪100 gr yumuşamış tereyağı
▪1 çay bardağı sıvıyağ
▪1 çay bardağı yoğurt
▪2 yumurta (1 sarı üzerine ayrılacak )
▪1 kabartma tozu
▪1 tatlı kaşığı tuz
▪1 tatlı kaşığı şeker
▪yarım demet minik doğranmış dereotu
▪1 kırmızı biber ( minik doğranmış)
▪ 2 su bardağı mısır unu
▪Yaklaşık 3 su bardağı un normal un. (Kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olsun)
İç harcı için
Beyaz peynir
Yapılışı
▪Tüm malzemelerle yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
▪Küçük mandalina büyüklüğünde bezeler alıp avucunuzda açın, harçtan koyup kapatın.
▪Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun ❤❤
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder