ÇÖP ŞİŞTE BALIK
Malzemeler:
1 kg Karadeniz istavrit (kraca)
2 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı buğday unu
Kızartmak için sıvı yağ
Çöp şiş
Yapılışı:
Balıklar temizlenir yıkanır, tuzlanır.
Uygun çöp şişlere dizilir.
Bir tepsiye yağlı kağıt serilir, unlar dökülür, karıştırılır. Çöp sistemi balıklar alınır unlanır. Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Bol yeşillikle servis edilir.
Afiyet olsun 💕 . .
NOT👉 Balık kokusunu azaltmak için bir kaba su ve sirke koyup kısık ateşte balık pişerken
kaynatabilirsiniz. Kokuyu azaltıyor. 😉 .
@beceriklitahun dan alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder