Verdiğim ölçü 2 tepsi için
Malzemeler
3 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
2 tane yumurta sarıları üzeri için ayırın
Ve un ölçü kullanmıyorum göz kararı kulandım
İç malzemesi için
Sürülebilir çikolata (nutella-sarelle vs )
NASIL YAPILIR
Sütü ılıtıp maya şeker yumurta akı tuz ve sıvı yağ ekleyip karıştırın unu kontrolü ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatıp sıcak bir yerde mayalansın .
Mayalanan Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp içine sürülebilir çikolata sürüp poğaça şekli verip yağlı kağıt serdiginiz fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip 250 derece ısınmış fırına verin fırından çıkınca yumuşak kalması için üzerini havlu ile kapatın.
TARİF @almiramutfak a aittir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder