✔️Un Kurabiyesi (kesme un kurabiyesi)
MALZEMELER
1 paket margarin veya tereyağ (Ben yarı yarıya tercih ediyorum.) toplamda 250gr olacak.
1 çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
4 y.k badem tozu ( olmasada olur )
Yumuşak bir hamur elde edin. .
.
✔️Üzeri için : Beyaz çikolata bitter çikolata ve kurabiye sayınızca çiğ badem.
.
✔️Hazırlanışı;
.
Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştıralım ve kontrollü bir şekilde unumuzda ekleyerek yoğuralım. Çok sert bir hamur olmasın. İstediğimiz şekli verip tepsiye dizelim. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembemsi bir renk alana kadar pişirelim. Pişip tamamen soğuduktan sonra benmari usulü eritmiş olduğunuz çikolatayı bir buzdolabı poşetine alıp ucundan çok az keserek kurabiyelerinizin tam üzerine sıkıp birer adet badem koyun 🙌🏻. Bu kurabiyelerinizi buzlukta en az 3 ay gönül rahatlığı ile saklayabilirsiniz. Aniden gelen misafirleriniz için her zaman hazırda bir kurabiyeniz olacak ☺️ sevgiler ♥️♥️♥️
TARİF eminebutikpasta ya aittir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder