#sokağaçıkmayasağı var evde #ekmek yok diye panik yapmayın 😊
Size dün akşam yaptığım miss gibi bir pide tarifim var kaydetler hazır mi?? Yarın sabah kahvaltıya sıcacık pideleriniz olsun hadi başlayalım
Videosu story de silinmeden izleyin 💫🤗
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yumurta beyazı içine sarısı üstüne
1 tatlı kaşığı şeker
4,5 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya 10 gr yada yarım paket yaş maya
Üzeri için susam çörek otu
Un hariç tüm malzemeleri maya eriyene kadar karıştıralim.Yavaş yavaş unu ekleyip yoğurmaya başlayalım.Yoğurma işlemi bitince üstünü streç filmle sarıp 1 saat mayalandırmaya bırakalım.Mayalanan hamuru iki parçaya bölüp oklavayla yuvarlak açıp pide şeklini verelim.
45 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra yumurta sarısı sürelim ve hafif yağladığimiz parmaklarimizla pideye son şeklini verip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Piştikten sonra yaklaşık 2 3 dakika nemli bir bezle üstünü örtelim..ve mis gibi pidelerimiz hazir afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder